Annorlunda gurka & soppa

Men hur söt är inte denna runda gula gurka då. Kul med lite annorlunda former och färger vid måltiderna

 

Var ute och plockade ihop lite gott , vita morötter , oranga morötter , zucchini , rödbeta & chili. Blev en god soppa med grönsaksbuljong.

 

Jag längtar redan till nästa år.

Skörd

Skördat den vita gurkan nu, fick reda på att man ska skörda tidigare för att de inte ska kärna sig i mitten av gurkan. Smakar precis som vanlig gurka men skalet är något annorlunda, lite hårdare. Men det kan ha att göra med att jag plockat försent.

 

Skörd

Gårdagens skörd bestod av djungelgurka & morötter. Varje dag finns det något som är moget att äta vid vattning & jag går & mumsar på.